紫砂陶器制作現場

    鄉甯紫砂陶器的曆史源遠流長，在鄉甯張馬村(cūn)八條埝嶺就發現過6500年前的窯址。周、漢、隋、唐、宋、明、清、民國以來各個時期的窯址都有發現，并且規模可觀。時至今日，八條埝嶺附近還能随處撿到曆代的陶瓷碎片。

    據史料記載，早在仰韶文化時期，鄉甯就能生(shēng)産陶器，到漢代陶器生(shēng)産更爲廣泛。到了明清時期，鄉甯制作的器具更是被列爲貢品，以其原料優良、造型獨特、工(gōng)藝精湛等特點聞名全國。
    新中(zhōng)國成立以後，鄉甯縣西坡陶瓷廠就一(yī)直生(shēng)産碗、碟、盤一(yī)類的日常餐具。1974年，爲響應國家發展輕工(gōng)業的号召，該縣在西坡陶瓷廠組建了紫砂車(chē)間。1977年，遷入縣城後正式成立鄉甯紫砂廠。1979年，鄉甯又(yòu)建起紫砂二廠，緊接着建成文筆紫砂廠。随後，韓家河紫砂廠、下(xià)縣紫砂廠等一(yī)大(dà)批私人紫砂廠也如雨後春筍般出現在鄉甯大(dà)地上。

曾經輝煌的紫砂産業

    鄉甯紫砂産業能聲名鵲起，除政府的大(dà)力支持外(wài)，鄉甯紫砂廠第一(yī)任廠長王緻明也是個關鍵人物(wù)。當時的西坡陶瓷廠作爲華北(běi)地區開(kāi)辦最早的紫砂廠，沒有經驗可循，隻能走出去(qù)學習。1975年正月初七，王緻明帶着工(gōng)人去(qù)宜興學習，在那個技術保密的年代，别說學習，他們連宜興紫砂工(gōng)藝廠的大(dà)門都進不去(qù)。

    被堵在大(dà)門外(wài)，王緻明不甘心，他住在工(gōng)廠邊上天天琢磨着怎麽進廠。後來他在一(yī)艘往廠裏運原礦的貨船上找到了辦法，以免費(fèi)爲其卸貨爲交換，跟着貨船進了工(gōng)廠，卸完貨後他找到廠裏生(shēng)産科辦公室認準生(shēng)産科科長後，天天在工(gōng)廠大(dà)門口等人家下(xià)班，堵到人家後又(yòu)跟着去(qù)人家家裏幫忙燒水、拖地，纏着人家要看怎麽做壺。最後，對方被王緻明的執著和誠意深深打動，出面和廠裏溝通，王緻明才算邁進了宜興紫砂工(gōng)藝廠的大(dà)門。

    通過6個月的學習，王緻明不僅自己學到了本事，還帶回了3位工(gōng)藝師，其中(zhōng)時任浙江長興縣紫砂工(gōng)藝廠總輔導的談幹儒甚至舉家遷到鄉甯爲鄉甯紫砂手工(gōng)成型培養了大(dà)批人才。鄉甯近30年的紫砂工(gōng)藝生(shēng)産曆史培養出了省級工(gōng)藝大(dà)師吳志(zhì)文、市級工(gōng)藝美術大(dà)師李秋萍、韓小(xiǎo)梅等一(yī)大(dà)批技藝精湛的紫砂藝人。1979年，李秋萍所制作的腰線花盆在出口日本時，被外(wài)貿部門定爲免檢産品，整件産品不拆包檢查，這也是當時外(wài)界對鄉甯紫砂産品質量和紫砂工(gōng)藝師技術的最大(dà)認可。

    1989年，王樹(shù)生(shēng)成爲鄉甯紫砂廠的第6任廠長。1990年，鄉甯紫砂廠和紫砂二廠合并後成立鄉甯縣紫砂陶工(gōng)藝總廠，他繼續任廠長。也正是他在任的13年裏，鄉甯紫砂陶器制品進一(yī)步大(dà)放(fàng)異彩，聲名遠播。

    王樹(shù)生(shēng)接任廠長初期，廠裏每年生(shēng)産紫砂地磚1200萬片、紫砂牆磚1000萬片，鄉甯的紫砂産品依然以地磚和牆磚爲主打産品，并憑借産品經久耐用、美觀大(dà)方等諸多優點暢銷全國。但好景不長，幾年後随着廣東潮州一(yī)家紫砂廠引進德國生(shēng)産設備後，借助價格優勢開(kāi)始迅速搶占市場。鄉甯當時生(shēng)産的紫砂地磚每塊成本價1毛5，潮州的磚拉到鄉甯隻賣到1毛4。面對巨大(dà)的價格劣勢，王樹(shù)生(shēng)開(kāi)始進行大(dà)刀闊斧的改革和目标鮮明的嘗試。原先工(gōng)廠裏隻有不到30名工(gōng)人制作紫砂工(gōng)藝品，改革後制作紫砂工(gōng)藝品的工(gōng)人超過了200人，憑借原料優勢和過硬的工(gōng)藝，鄉甯生(shēng)産的紫砂工(gōng)藝品不僅迅速走俏國内市場，還遠銷海外(wài)。

    總之，在上世紀七八十年代，鄉甯的紫砂陶器非常出色，多種器具都在全國和省級展銷會上獲過獎，曾有“南(nán)宜興、北(běi)鄉甯”的美譽。鄉甯的紫砂陶器不僅暢銷全國21個省（市、自治區），還出口美國、日本及東南(nán)亞一(yī)些國家和地區。鄉甯的紫砂工(gōng)藝品一(yī)度成爲國人炙手可熱的物(wù)件，成爲鄉甯人爲之驕傲的名片。

    “山西省鄉甯縣在8年之内，發展成爲僅次于江蘇省宜興的中(zhōng)國主要紫砂陶器生(shēng)産地。這裏每年生(shēng)産茶具、花盆、蒸汽鍋等12萬多件，仍不能滿足國内外(wài)市場的需要……”新華社1981年9月25日刊發的這則題爲《中(zhōng)國陶瓷之三——新興的山西鄉甯陶瓷》的消息，以短短30幾個字，就道出了當時鄉甯紫砂陶器産業的盛況。

紫砂工(gōng)藝與紫砂文化

    鄉甯的紫砂陶器分(fēn)茶具、餐具、文房用品、建築材料、擺件及花盆6大(dà)類，包括紫砂壺、杯、茶罐、茶寵、筆筒、筆洗、擺件、汽鍋、花盆、花瓶、水桶、屋瓦、地闆磚、牆面磚、路沿磚等。其中(zhōng)，以茶具最佳，其造型古樸，形态端莊，文雅别緻，集實用、收藏、文化與藝術價值于一(yī)體(tǐ)。沏茶能保持茶色、茶香、茶味不變，隔夜不馊，長期使用不起膩苔，不生(shēng)異味。

    鄉甯的紫砂器具之所以久負盛名，得益于當地優質的紫砂原料和嚴謹的制作工(gōng)藝。優質的紫砂原料使得鄉甯制作出的紫砂壺泡茶隔夜不馊，而且越用越新。這些特點是紫砂壺獨有的，是任何茶具都不能比拟的。

    紫砂壺泡茶能夠隔夜不馊，是因紫砂原料屬于雙分(fēn)子物(wù)理結構，也就是俗稱的雙氣孔。所謂雙氣孔，是紫砂泥内的各種礦物(wù)之間結合面形成的氣孔和黏土微小(xiǎo)泥團内部的氣孔組合而成。由于紫砂的這一(yī)自然特性，才使得紫砂壺有較高的氣孔密度和吸水率，這樣紫砂壺泡茶後茶水無法通過這些氣孔透出壺的表面，但水蒸氣可以通過這些氣孔透出來，使得紫砂壺有透氣不透水的功能，從而泡茶的時候，既不奪茶香，又(yòu)有保味功效，還能夠讓茶隔夜不馊。

    同時，也正是因爲雙氣孔結構，使得紫砂壺對茶水有較好的吸附作用。茶水的水蒸氣在這些氣孔内部通過時，會在氣孔壁殘留一(yī)部分(fēn)，水蒸氣蒸發後茶葉内的油性成分(fēn)會在氣孔内保存下(xià)來，被紫砂壺吸收，用的時間一(yī)長，紫砂壺的顔色就會慢(màn)慢(màn)變深，并在壺的表面形成一(yī)層玉一(yī)般的包漿，使紫砂壺觸手細膩溫潤，越用越新。

    現如今，從一(yī)堆紫砂原料到一(yī)把紫砂壺，依然需要依靠純手工(gōng)制作，經過選料、晾曬、破碎、過篩、做泥、陳腐、制壺、陰幹、燒制、研磨、整口……前後曆經80多道工(gōng)序。每一(yī)把紫砂壺都來之不易、值得珍惜，但更來之不易、值得珍惜的是從先輩手中(zhōng)流傳下(xià)來的紫砂工(gōng)藝和紫砂文化。

打造“中(zhōng)國北(běi)方紫砂之都”

    鄉甯紫砂陶器産業經曆了近30年的輝煌後，随着當地煤炭産業的突起，也趨于沉寂，開(kāi)始蕭條。2008年，鄉甯紫砂陶工(gōng)藝總廠作爲鄉甯當時碩果僅存的一(yī)家紫砂廠永久關停，鄉甯紫砂陶器的榮光成爲了曆史。

    紫砂陶器産業雖然沉寂了，但這份傳承千年的技藝并沒有沉寂。爲改變“一(yī)煤獨大(dà)”的産業結構，鄉甯縣委、縣政府做出了振興紫砂産業的戰略決策，組織專家團隊對境内開(kāi)展紫砂資(zī)源勘探檢測，探明儲量近20億噸，并全面啓動了建設鄉甯紫砂陶小(xiǎo)鎮，緻力打造“中(zhōng)國北(běi)方紫砂之都”，一(yī)批新的紫砂企業應運而生(shēng)。

    2017年，從小(xiǎo)在當時鄉甯紫砂廠邊長大(dà)的王仙鵬投資(zī)注冊了鄉甯金砂紫陶工(gōng)藝美術有限公司，聘請了原鄉甯紫砂廠的5名老紫砂藝人當師傅，傳授、帶領美術系畢業的大(dà)學生(shēng)加工(gōng)、制作紫砂産品，并聘請了原紫砂廠廠長王緻明爲總顧問，紫砂陶工(gōng)藝總廠廠長王樹(shù)生(shēng)爲總經理，毅然決然地投身于傳承鄉甯紫砂、發展鄉甯紫砂、振興鄉甯紫砂的事業當中(zhōng)。

    目前，公司可配制20餘種顔色的泥料，生(shēng)産的6大(dà)系列共120餘款産品已銷往全國各地，并通過代理商(shāng)銷到了加拿大(dà)、美國、新西蘭等國家。其傳統技藝也已被列爲第五批市級非物(wù)質文化遺産代表性項目。

    鄉甯縣紫砂辦負責人陳孟發介紹，縣上啓動建設的鄉甯紫砂陶小(xiǎo)鎮，總投資(zī)50億元、占地2000畝，是鄉甯縣2019年的重點轉型項目之一(yī)。項目共規劃建設11個功能區，分(fēn)别對接研學旅遊、全域旅遊、鄉村(cūn)振興，全方位融入縣域紅色文化、黃河文化、中(zhōng)和文化，打造全縣三大(dà)旅遊闆塊樞紐節點，促進紫砂産業與文旅産業深度融合、共同發展，推動當地沉寂已久的紫砂寶礦再次煥發新生(shēng)機，開(kāi)創鄉甯紫砂新紀元，開(kāi)辟鄉甯轉型新路徑，擦亮鄉甯發展新名片。